三门青蟹

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青蟹新闻
稻花乡里说蟹黄

稻花乡里说蟹黄,金秋十月,青蟹即将上市。刚刚举办的三门青蟹节,正式拉下帷幕。 诗人对三门青蟹赞不绝口,李白有“摇扇对酒楼,持袂把蟹螯”,黄山谷有“一腹金相玉质,两蟹明月秋江”之句,至于明清咏蟹、说蟹的故事更是层出不穷。
      而三门青蟹素以“壳薄、膏黄、肉嫩、味美”而享誉全国,也曾引得无数文人骚客为之洒墨挥笔。明江南才子祝枝山赞云:“真乃天下第一蟹也”,可见青蟹当时已声名远播。清诗人鲍谦也曾做诗:“家家种秫酿春醪,十月红先缸面掏。何物可供郎下酒,糖颓青蟹砺江蚝。”赞赏青蟹之名。

      而刚刚举办的三门青蟹节拉开了帷幕, 每一届的青蟹节都会推出大量的活动,美食一条街、水产展销会、文艺大汇演、蟹王大比拼……这让节会到处洋溢着欢声笑语、燃放着动感激情。尤其是在首届青蟹节上,单个三门锯缘青蟹王竟拍出40万元的天价,《人民日报》、新加坡《联合早报》等诸多媒体相继作了报道,此后大家只要一说起三门,往往第一句话迸出的就是“三门青蟹”。
    青蟹节也激发了许多本土、外县艺术家的创作热情。一系列关于青蟹的文章和作品相继在各大报纸、杂志出现;一批以我县青蟹为题材的节目,如《卖蟹》、《青蟹哥哥闯天下》等经名角的表演后,深受老百姓的欢迎和支持。
    每一届的青蟹节也促进了当地民间艺术的发展,一大批民间艺术得以重新挖掘,从幕后走向前台,并发扬光大。亭旁杨家板龙让大伙见识了什么叫气势恢弘;花桥龙灯让行家明白了什么叫精雕细琢;高枧、海游的鼓亭、抬阁延续了几百年的传承,让人知道浓厚的文化底蕴……

 

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